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桑娇维塞

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意大利两大贵族品种之一:桑娇维塞(Sangiovese)

Sangiovese是意大利最常见、最重要的原生品种之一,种植面积最高峰时曾占意大利葡?#35328;?#30340;10%;拥有多个分支,和Nebbiolo并称为“意大利两大贵族品种?#34180;?/p>

作为晚熟品种,Sangiovese在气候温暖的地区生长得极好。葡萄果皮较薄,酿成的葡萄酒颜色较?#24120;?#39333;郁的黑色浆果香气,伴随肉桂、黑胡椒的风味,偶尔有一丝花香及泥土气息。可在年轻时享用,也有被酿成结构庞大、极耐久存的风格,最佳的年份甚至能陈年20年之久。



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